대학로 혜화칼국수 ★★★★

응팔에 나온 혜화칼국수

야채는 많이 안들었지만 면이 얇고 맛있다

멸치육수라고하기엔 진하고

사골육수라고하기엔 편안한게

멸치육수에 소고기다시다를 넣은것같은 맛이다. 

아주 자극적이지도 않고, 엄청 자연자연한 맛도 아닌 중용의 맛을 지킨 맛난 칼국수